商用电磁炉的保养 方宁电磁炉的保养知识 智能电磁产品介绍

	商用电磁炉的保养


	1、每个月检查漏电保护开关电缆线各一次(漏电保护开关按下黄色T键，看是否能跳闸；电缆线检查有无破损，接地是否良好，是否有害虫油烟水渍侵蚀)


	2、每三个月检查一次电磁炉进风口与出风口（定期清理油污垢,避免堵住进出风口，保持风口畅通,以便散热）


	3、电磁蒸饭，定期更换清水，每周去除水垢一次。检查进水口/出水口有无杂质水垢，检查浮球以及水位干烧探温。（去水垢可用可乐或醋去除）


	4、严禁向炉底部冲水，避免水进入炉子内部，对电磁炉造成损坏。


	5、对于炒炉，严禁空烧、干烧，经常检查铁锅（如发现铁锅变形或锅起包时,立马停止使用,否则会损坏微晶玻璃）


	6、每次使用后保持电磁炉整体清洁,干净卫生，避免污垢堆积太多，同时定期观注电磁炉磁控开关，检查有无污垢卡住或堆积在磁控开关上。


	7、每六个月打开电磁炉前面板，对电磁炉内部进行保养检查，检查各个螺丝及插头是否牢固，同时检查一下地线。如油污过重需更换风扇（线盘散热风扇，机芯散热风扇），同时检查有无蟑螂等害虫，如有请及时杀虫。（注意：此步骤必须完全断开负载开关和*隔离开关，需要专业电工进行，严禁带电作业和私下拆机）


	8、电磁炉需放在干燥通风，无腐蚀，无害虫地方。


	9、严禁厨师带情绪操作，砸或撞电磁炉.