方宁摇摆汤炉 节能煲汤炉 食堂可倾式熬汤机 产品特点 1、摇摆汤炉**大容量设计,坚固耐用易清洁,广泛用于学校,工厂,饭店,酒店,机关单位等场地; 2、全新防水,防油烟,防虫设计; 3、大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹饪出美味佳肴; 4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康; 5、锅体采用430板冲压带翻边防水大锅,坚固耐用。 6、灶面均不发热,不升高室温、无明火,无烟尘,无废气,不存在热传导和热辐射,改善厨师操作环境。 规格尺寸: 功率:30KW/380V 汤桶:1000mm/350L 产品尺寸:1680*1000*1220mm 材料说明 1、采用STM32F103 32位CPU,处理运算能力更强更快; 2、采用德国Infineon双芯片原装驱动,保护功能更完善,具有过流、过载、短路保护功能; 3、主板改用贴片技术,生产工艺更精,结构设计更美观,集成度更高; 4、控制、供电、IGBT桥接板,三板独立分开,更容易维护保养; 5、老380V交流风机升级为24V直流风机,无漏电隐患,直流风机转速更高,功率更小,耗能更低,散热效果更好,稳定性更强,并且更*; 6、采用霍尔传感技术,加热功率实时显示,检测更精准; 7、采用实时监测技术,时刻监测控制机芯数据,排除客户的维修后顾之忧; 8、采用国际先进的VA显示屏,精准计时、定温功能,能*实时显示电磁炉的各项核心参数; 9、全身采用不锈钢制成,炉面板采用1.5mm SUS磨砂贴膜板,料厚公差约±20C; 10、炉侧板地板采用1.0mm SUS磨砂贴膜板,料厚公差约±20C;