304不锈钢夹层锅 双层不锈钢煲汤锅 大功率食堂可倾式电磁锅 工作原理: 商用电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房炉具。在电磁炉内部,由整流电路将50HZ或60HZ的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20KHZ-40KHZ的高频电压。当磁场内的磁力线通过导磁又导电的金属锅体底部时,锅体内会产生无数的小涡流,致使锅体本身自行高速发热,从而加热锅内的食物。 功率电压:30KW/380V 汤锅容量:1000mm/330L 产品尺寸:1680*1200*1200mm ? 特点: 1、可倾汤炉**大容量设计,坚固耐用易清洁,广泛用于学校,工厂,饭店,酒店,机关单位等场地; 2、全新防水,防油烟,防虫设计; 3、大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹饪出美味佳肴; 4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康; 5、锅体采用430板冲压带翻边防水大锅,坚固耐用。 6、灶面均不发热,不升高室温、无明火,无烟尘,无废气,不存在热传导和热辐射,改善厨师操作环境。 电磁摇摆汤炉适用说明:采用先进的电磁感应加热技术,加热后可倾斜倒出,有防滑倾斜功能,方便*,可精确控温。 广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。本产品是提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的首先食品设备。 材料说明 方宁大功率煲汤炉 食堂?熬汤炉倾倒式? 摇摆是不锈钢夹层锅 1、主板改用贴片技术,生产工艺更精,结构设计更美观,集成度更高; 2、控制、供电、IGBT桥接板,三板独立分开,更容易维护保养; 3、老380V交流风机升级为24V直流风机,无漏电隐患,直流风机转速更高,功率更小,耗能更低,散热效果更好,稳定性更强,并且更*; 4、采用STM32F103 32位CPU,处理运算能力更强更快; 5、采用德国Infineon双芯片原装驱动,保护功能更完善,具有过流、过载、短路保护功能; 6、全身采用不锈钢制成,炉面板采用1.5mm SUS磨砂贴膜板,料厚公差约±20C; 7、炉侧板地板采用1.0mm SUS磨砂贴膜板,料厚公差约±20C; 8、下设可调节子弹脚,能承受更多重量,坚固可靠耐用。 9、采用霍尔传感技术,加热功率实时显示,检测更精准; 10、采用实时监测技术,时刻监测控制机芯数据,排除客户的维修后顾之忧; 11、采用国际先进的VA显示屏,精准计时、定温功能,能*实时显示电磁炉的各项核心参数; 联系方式: 东莞麦席森电子有限公司方宁商用电磁炉厂家生产以及销售有如下产品:食品设备,厨房灶具,炊具,自动化食品机械,酒店锅炉:自动搅拌电磁炒菜机,馅料机,爆米花机械,电磁炒货机,自动升降煮面炉(4头、6头、9头),自动熬糖机炉,单头双头大炒炉,小炒炉,组合炉,平面炉,嵌入式炉,煲汤炉,一体式煲汤炉,摇摆汤炉,煲仔炉,各蒸饭柜,海鲜蒸柜,炸炉,铁板烧扒炉,蒸包炉等等。热销于全国各地以及港澳台,更**于俄罗斯、马来西亚、新加坡、泰国、迪拜、新西兰等国家,我们是诚信企业,我们拥有良好的生产环境,先进的生产设备和生产工艺,完善的检测手段和质量管理体系随时为您提供质优至善的产品和服务,可批发、 零售、 出口、 定制 、维修、欢迎来电咨询: