如何选购电磁自动化设备 一. 电磁自动煮面机 适用于各类面条、水饺、米线、米粉、云吞、馄饨、粉丝、青菜、麻辣烫等对烫煮时间要求较高的食物。 目前,市场上自动升降煮面机分三种加热方式:1.天燃气;2.电热管,3.电磁加热.在此我们介绍一下目前加热方式中较快、较节能、较*的电磁自动煮面机. A. 几十平米的小型面馆或者厨房面积非常有限,我们推荐使用4头自动煮面机,功率:15KW,电压:380V,一个水缸. B. 一百多平米的面馆,我们推荐使用6头自动煮面机,功率:15KW+8KW,电压:380V,2个水缸,独立水缸不串味,每个缸一个火力开关,人少时可以开小缸,便于节能. C. 两百平米及以上的餐厅,我们推荐使用9头自动煮面机,功率:15KW+8KW,电压:380V,2个水缸,独立水缸不串味,每个缸一个火力开关,人少时可以开小缸,便于节能. 二. 电磁自动熬糖机 适用于制作糖果、糕点、饮料、果酱等食品加工企业及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。 功能:自动搅伴, 精准控温,容积刻度;火力、转数、温度可调节,可减轻劳动强度,提高工作效率。 选购此款设备,按您所需容量及各种功能量身打造,一般容量有100L-330L. 三.电磁自动炒货机 A.滚筒式自动炒货机,360度旋转,转数可调,受热均匀,可定时,可温,比较适用于炒制小麦、瓜子、花生、无花果、茶叶、片状等干货生产企业,也可以用作加工牛肉干、猪肉干、驴肉干等熟食加工企业等。 B.全自动翻炒锅,机械臂自动搅伴, 转数可调,不粘锅,比较适用于炒酱(火锅底料、辣酱、蚕豆酱、辣椒酱); 拌料(花生糖、米花糖、小米酥、调料.....); 油炸(核桃、腰果、蚕豆、花生米)等食品加工行业 一. 电磁自动煮面机 适用于各类面条、水饺、米线、米粉、云吞、馄饨、粉丝、青菜、麻辣烫等对烫煮时间要求较高的食物。 目前,市场上自动升降煮面机分三种加热方式:1.天燃气;2.电热管,3.电磁加热.在此我们介绍一下目前加热方式中较快、较节能、较*的电磁自动煮面机. A. 几十平米的小型面馆或者厨房面积非常有限,我们推荐使用4头自动煮面机,功率:15KW,电压:380V,一个水缸. B. 一百多平米的面馆,我们推荐使用6头自动煮面机,功率:15KW+8KW,电压:380V,2个水缸,独立水缸不串味,每个缸一个火力开关,人少时可以开小缸,便于节能. C. 两百平米及以上的餐厅,我们推荐使用9头自动煮面机,功率:15KW+8KW,电压:380V,2个水缸,独立水缸不串味,每个缸一个火力开关,人少时可以开小缸,便于节能. 二. 电磁自动熬糖机 适用于制作糖果、糕点、饮料、果酱等食品加工企业及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。 功能:自动搅伴, 精准控温,容积刻度;火力、转数、温度可调节,可减轻劳动强度,提高工作效率。 选购此款设备,按您所需容量及各种功能量身打造,一般容量有100L-330L. 三.电磁自动炒货机 A.滚筒式自动炒货机,360度旋转,转数可调,受热均匀,可定时,可温,比较适用于炒制小麦、瓜子、花生、无花果、茶叶、片状等干货生产企业,也可以用作加工牛肉干、猪肉干、驴肉干等熟食加工企业等。 B.全自动翻炒锅,机械臂自动搅伴, 转数可调,不粘锅,比较适用于炒酱(火锅底料、辣酱、蚕豆酱、辣椒酱); 拌料(花生糖、米花糖、小米酥、调料.....); 油炸(核桃、腰果、蚕豆、花生米)等食品加工行业